Salaty nado est, i kak mozhno chasche. Istina, davno izvestnaja. Poetomu v etoj knige predstavleno bolshoe kolichestvo samykh raznoobraznykh retseptov salatov: iz vsekh ovoschej i naibolee upotrebljaemykh...
Kulinarija- neotemlemaja chast kultury, voploschajuschaja narodnye traditsii i kharakter. Na protjazhenii vekov natsionalnye kukhni vzaimoobogaschalis, ljudi perenimali opyt sosedej, i v to zhe vremja...
V osnove knigi lezhit ideja, soglasno kotoroj zdorovaja pischa dolzhna byt dostupna vsem, a vkusnye i pitatelnye bljuda mozhno gotovit, ne tratja na eto slishkom mnogo deneg, vremeni i usilij.
Nezavisimo...
Ljuboj prazdnik eto vsegda radost kak dlja rebenka, tak i dlja vzroslogo cheloveka, My vsegda produmyvaem zaranee, kak i gde provodit semejnoe torzhestvo.Eta kniga pomozhet vam ne tolko svoimi retseptami,...
Nekotorye bljuda v etoj knige, bezuslovno, budut vam khorosho znakomy, poskolku oni davno i prochno voshli v praktiku evropejskoj kukhni, a so mnogimi vy poznakomites vpervye i oni prijatno udivjat vas...
Leto – vremja izobilija ovoschej i fruktov, i tak khochetsja sokhranit jarkij aromat teplykh dnej.
A sdelat eto mozhno, zakonservirovav ovoschi i frukty. Povar i povarenok sobrali dlja vas jarkuju kollektsiju...
Potrebnost v takoj retsepturnoj knige, kak nasha, voznikla iz-za togo, chto s kazhdym dnem rastet kolichestvo novoj i netraditsionnoj tekhniki na nashikh kukhnjakh. Mozhno skazat dazhe, chto na nashikh...
Zhit khorosho dolgo, zhit khorosho vkusno. Pervoe, vozmozhno, ne sovsem zavisit ot nas, togda kak vtoroe my vpolne mozhem ispolnit. Glavnoe, ponjat, a kak eto - vkusno? Nu ne naedatsja zhe vvolju vsego...
Nezhnoe, aromatnoe i sochnoe mjaso ptitsy na Rusi izdavna priznavali i poleznym, i vkusnym. Iz nego mozhno gotovit i salaty, i zakuski, i supy, i vtorye bljuda. Prichem vremeni na prigotovlenie tratitsja...
Piknik – trapeza na prirode. Eto mozhet byt i skromnyj zavtrak, obed, uzhin u kostra, i romanticheskij vecher dlja dvoikh pri lune, s izyskannym vinom i legkoj muzykoj, i semejnyj otdykh na luzhajke nedaleko...
Iznachalno v Rossii pod slovom «kotleta» ponimali kusok mjasa s rebernoj kostju. No s kontsa XIX veka v Rossii eto opredelenie stali otnosit k izdelijam iz rublenogo mjasa — govjadiny, svininy, baraniny....
Kljar — eto panirovochnoe testo, v kotoroe obmakivajut produkty pered obzharivaniem, v rezultate chego oni pokryvajutsja krasivoj appetitnoj korochkoj. Krome togo, khrustjaschaja korochka pozvoljaet gotovym...
Liker - napitok dlja gurmanov. Esche sovsem nedavno rjumochka likera za obedom schitalas priznakom khoroshego tona. No khoroshie likery - tovar dostatochno dorogostojaschij, ne vsegda oni po karmanu. Imenno...
Japonskaja kukhnja s kazhdym dnem vse prochnee vkhodit v nashu zhizn. I kazhetsja, chto prigotovit bljuda Strany voskhodjaschego solntsa pod silu tolko professionalam. No eto ne tak! Povar i ego pomoschnik...
Bez kurochki ne obojtis! Ona khorosha v ljubom vide kak na prazdnichnom stole, tak i na domashnem obede. Dlja nashej knigi Povar i povarenok sobrali raznoobraznye retsepty iz kurochki: eto i raznye sytnye...
Obajatelnye Povar i povarenok stanut dlja vas vernymi pomoschnikami na kukhne. Oni nepremenno nauchat vas kulinarnym premudrostjam i sekretam, podeljatsja poleznymi rekomendatsijami i sovetami, a samoe...
Chelovechestvo mozhno razdelit na dve chasti: odni gotovjat tolko po suschestvujuschim retseptam, a drugie pridumyvajut chto-to svoe, originalnoe i nepovtorimoe. Ljubaja kulinarnaja kniga — eto zapisannyj...
V etoj knige vse retsepty, i prazdnichnye i kazhdodnevnye, predstavleny v porjadke ikh podachi na stol: snachala salaty i zakuski, dalee pervoe i vtoroe gorjachee iz ovoschej, ryby, mjasa ili ptitsy, bljuda...
Kazhdyj iz nas khochet imet vozmozhnost pobalovat sebja ljubimymi sladostjami, dazhe esli po prichinam zdorovja delat eto nezhelatelno. No iskljuchenija iz pravil dolzhny byt vsegda, i raz v nekotoroe...
Legko i neprinuzhdenno to, chto nuzhno vsem zhenschinam dlja zdorovja i nastroenija.
Prigotovlenie sushi - odin iz sposobov poznakomitsja s zagadochnoj Stranoj Samuraev, imperatorov, letajuschikh mechej...
Est svezhie ovoschi neobkhodimo est kruglyj god. No osobenno vozrastaet potrebnost v zhivykh vitaminakh vesnoj. Poetomu gotovte salaty: iz morkovi, svekly, redisa, repy, pertsa.
Bljuda, prigotovlennye na paru, sokhranjajut svoi poleznye svojstva i pitatelnuju tsennost, oni khoroshi pri dieticheskom pitanii i ochen polezny dlja detej. S pomoschju etogo sbornika retseptov Vy nauchites...
