Во второй книге серии "Как готовить" Делия Смит расскажет о том, как правильно и просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие...
Жюльен из копченой рыбы под сырной корочкой, форель с грушами и лаймом, кебабы из белой рыбы,
карп в кисло-сладком соусе... Из рыбы можно приготовить столько вкусных блюд! В книге вы найдете уникальные...
Безупречный стиль и знание правил хорошего тона - ключ к успеху современной женщины. Будь то великосветский прием, ужин в ресторане, визит в гости, светская вечеринка, путешествие или первое свидание -всюду...
Книга-перевертыш. Пряности, специи и приправы к пище способны как подчеркнуть натуральный вкус продуктов, так и в значительной степени изменить, облагородить его.Из данной книги вы узнаете историю специй,...
Руслан Татьянин - знаменитый стилист, работающий со звездами кино и шоу-бизне-са. Его первая книга "Лучшие прически на все случаи жизни" стала бестселлером. Вторая книга предназначена для родителей детей...
Приготовление свежей домашней пищи одна из лучших возможностей дать вашему малышу здоровье.
Наша книга проведет вас по всем этапам прикорма от 6 месяцев до 3 лет, даст вам полезные советы по введению твердой...
Мы живем в необъятной Вселенной, которая никогда не перестает удивлять. Неуемное желание человека познать сущность событий привело к массе научных открытий в самых разных областях.
Книга рассчитана на...
Более 3000 прекрасных цветных фотографий.
Мотивы и приемы декорировки предметов мебели.
Характеристики ведущих художественных направлений, дизайнеров и мастерских .
Книга РУССКОЕ ДЕРЕВЯННОЕ ЗОДЧЕСТВО XIV-XX ВЕКОВ. АРХИТЕКТУРНАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ, подготовленное Издательским Домом КРАСИВЫЕ ДОМА ПРЕСС, рассказывает о становлении и развитии уникального явления в истории нашей...
В книге "Метро" исследователь и инженер Дэвид Беннет дает всеобъемлющую картину развития метрополитена за последние 150 лет. Последовательно и детально прослеживается весь путь технического прогресса метрополитена...
Книга посвящена путешествиям Петра I по странам Центральной и Западной Европы, полученным во время этих поездок архитектурным знаниям и впечатлениям, их применению при строительстве Санкт-Петербурга, а...
Ни одна градостроительная дискуссия не имела столь серьезного идеологического содержания, как дискуссия о градостроительстве в эпоху раннего сталинизма. Нигде в Европе не велись столь ожесточенные споры...
Книга посвящена истории и эволюции графического дизайна - от момента возникновения коммерческого искусства (в результате промышленной и деловой революции XIX века) и до наших дней. В издании подробно рассматриваются...
Издание посвящено выдающемуся зодчему первой половины XX века Н.В.Васильеву. Впервые на основе новейших данных подробно рассматривается его творчество периода эмиграции. В научный оборот вводится целый...
Книга, написанная многолетним хранителем и исследователем здания, посвящена необыкновенной полуторавековой истории одного из самых известных и в то же время по-прежнему загадочных зданий, без которого...
Российская академия архитектуры и строительных наук (РААСН) - это государственная отраслевая Академия. Она создана в 1992 году. В книге представлена многогранная деятельность Академии, нацеленная на развитие...
Книга посвящена яркому феномену в культурной истории столицы - архитектуре московского модерна. Особое внимание уделяется философско-эстетическим предпосылкам нового стиля, а также влияниям его западноевропейских...
В издании рассматривается жизненный и творческий путь двух выдающихся архитекторов и общественных деятелей второй половины XIX - начала XX века В.А.Шретера (1839-1901) и И.С.Китнера (1839-1929). Новые...
Данная книга - второй выпуск коллективной монографии, посвященной аналитике храмовых традиций и храмового сознания в древности, Средневековье и современности. Авторы статей - ведущие специалисты в области...
В монографии рассмотрены процессы зарождения и развития архитектуры на территории регионов нынешнего Юга России. При этом архитектура понимается как единство процессов освоения территорий, создания различных...
Издательство "Искусство-XXI век" по многочисленным просьбам читателей осуществило репринтное издание самых редких томов знаменитой серии "Памятники архитектуры Москвы". Первые четыре тома серии выходили...
Издательство "Искусство-XXI век" по многочисленным просьбам читателей осуществило репринтное издание самых редких томов знаменитой серии "Памятники архитектуры Москвы". Первые четыре тома серии выходили...
В настоящей работе на конкретных археологических материалах рассматриваются особенности изучения древнейшего зодчества: междисциплинарность, комплексность, синкретичность миропознавания древнего человека....
Самая русская из русских водок "Матрешка" представляет новое издание - "Как пить водку". Книга освещает основные моменты истории исконно русского напитка, отвечает на вопрос "почему только водка из России...
Творческий и увлекательный процесс по созданию современного и оригинального облика дома подразумевает многое: выбор текстиля, декоративных элементов, осветительных приборов и мебели. Призовите на помощь...
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан,...
Я очень рада, что вы держите в руках эту книгу. Опытный вы кулинар или только мечтаете о том, чтобы все получалось, - надеюсь, мой труд окажется для вас полезным. В этой книге - несколько разделов, в каждый...
Исторически сложившиеся кулинарные традиции кочевых, а особенно тюрко-язычных, народов тесно переплелись между собой, и сегодня очень сложно определить принадлежность многих блюд той или иной национальной...
По статистике только 5% людей сохраняют достигнутый диетой вес. Хотите, как и я, остаться среди тех, кто сумел это сделать, не лишая себя удовольствия есть вкусно, не отказывая себе в любимых блюдах?
В...
По статистике только 5% людей сохраняют достигнутый диетой вес. Хотите, как и я, остаться среди тех, кто сумел это сделать, не лишая себя удовольствия есть вкусно, не отказывая себе в любимых блюдах?
В...
Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья... В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов...
"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан,...
Когда-то Антонио Карлуччо и Дженнаро Контальдо в поисках лучшей доли отправились из родной Италии в Англию, где оба сделали блестящую карьеру: открывали рестораны, которые вскоре становились знамениты...
Макароны давно уже "переросли" статус простенького гарнира (хотя и с этой ролью они справляются превосходно). Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят...
Суши и роллы, пловы и ризотто, паэльи и пудинги, биточки и котлеты, пироги, торты и даже мороженое... Все эти вкуснейшие блюда можно приготовить из риса, он прекрасно сочетается с самыми разными продуктами....
Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса - это особое искусство. Мы поможем...
Макароны давно уже "переросли" статус простенького гарнира (хотя и с этой ролью они справляются превосходно). Блюда из них сегодня можно встретить даже в меню респектабельных ресторанов. Из макарон готовят...
Мясные блюда на столе служат символом богатства и благополучия, красноречиво говорят о щедрости хозяев и доставляют удовольствие гостям. Однако приготовление блюд из мяса - это особое искусство. Мы поможем...
"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецет опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила авто, самая настоящая итальянская мама. Закуски и супы,...
"Незаменимая настольная книга для новичка и эксперта, которая заставит собрать чемодан и отправиться в путешествие по знаменитым и ещё не исследованным винным маршрутам".
