В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд...
" Курс итальянской кухни" содержит более 400 аутентичных рецептов, составляющих основу традиционной кухни Италии, 40 мастер-классов, подробности о технике приготовления и ингредиентах. Но главное достоинство...
Вы любите вкусно поесть, но не хотите тратить много времени на приготовление пищи? Тогда вам не обойтись на кухне без помощников - умных электроприборов, которые сэкономят не только ваше время, но и силы....
Выпечка - слово очень ёмкое, оно обозначает множество вкусностей: пироги и пирожки, лепешки и пиццы, блины и булочки, печенье и пряники, пирожные, кексы и даже великолепные красавцы-торты.
Во всех уголках...
Книга "Voila! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд" представляет собой первые шаги в искусстве кулинарии. Джулия рассказывает об основах приготовления супов и соусов, овощей и мяса, пирожных и кремов, вариантах...
В этой книге настоящей "королевы кухни", кулинарной ведущей телеканала BBC, вы найдете советы по приготовлению самых базовых продуктов. Как правильно и вкусно готовить блюда из самых базовых продуктов....
Блюда, приготовленные на пару, пользуются популярностью во всем мире. Ведь они не только сохраняют полезные качества продуктов, но и обладают восхитительным вкусом. С помощью нашей книги вы узнаете, как...
Кулинарный карвинг в некотором роде есть форма искусства скульптуры или гравировки. Только материалом служит не мрамор или песчаник, а фрукты и овощи. Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое...
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори - и роллы - рулетиками, внутри...
В течение нескольких столетий русская кухня пополнялась новыми рецептами блюд. Еще в правление Ивана Грозного на званых ужинах подавалось до 500 разнообразных кушаний (сравните: короля Франции тогда потчевали...
Сытная шурпа из нескольких видов мяса с зеленью и специями, манты, бишбармак, рулет из баранины по-башкирски, тюльпины из конины с куриным муссом, аппетитная губадия с мясом бэлиш с рисом и сухофруктами...
Салат с курицей и черносливом или винегрет с семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легкий суп гаспачо, фаршированный карп в рубиновом желе или настоящий азербайджанский плов с нежнейшей бараниной......
Салат с курицей и черносливом или винегрет 0 семгой и груздями, наваристый борщ или освежающий легкий суп гаспачо, запеченное мясо под сыром или настоящий азербайджанский плов с нежнейшей бараниной......
Новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую...
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно". С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление...
В книге собраны рецепты вкуснейших салатов, отличающиеся быстротой приготовления. Это особенно важно, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек.
С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом.
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно,...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно".
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные...
В книге предложены:
Белые грибы, маринованные и жареные.
Грузди соленые. Опята в рассоле и "ароматные".
Маслята, рыжики, вешенки.
Грибное ассорти и икра и другие рецепты.
В книге предложены:
Варенья и джемы: из малины и дыни, из клубники на коньяке, абрикосово-смородиновый джем.
Компоты и соки: из ежевики, из слив и черноплодной рябины, сок из манго и лайма
и другие...
