Учебное пособие предназначено для студентов направления 100400 "Туризм" и направления 101100 "Гостиничное дело". Пособие состоит из 2 частей. В первой части "Введение в индустрию гостеприимства" гостеприимство...
Целью настоящего пособия является знакомство с основными экономическими понятиями и категориями в рамках подготовительного этапа освоения тем, связанных со специальностью «прикладная экономика и коммерция»....
