Италию недаром называют раем для гурманов! Легкая и изысканная, яркая н колоритная итальянская кухня пользуется популярностью но всем мире. Без пасты, пиццы и других аппетитных блюд мы уже не можем представить наш стол.
Кростини с инжиром и анчоусами, брускетта с пепперони, карпаччо из семги и другие закуски, которые в Италии называют "антипасти", способны украсить собой любой стол. После первых блюд - минестроне или гаспачо - будут как нельзя кстати блюда из пасты, сальтимбокка, ризотто с панчеттой или полента с грибами и шафраном. А на сладкое подайте тирамису, название которого переводится как "подними меня вверх", сливочную панна котту с фруктами или ягодами, горячий шоколад или игристый коктейль с зернами граната. Уверяем, что приготовить эти блюда и напитки, следуя советам опытных кулинаров, совсем не сложно - вы можете убедиться в этом сами.
Italiju nedarom nazyvajut raem dlja gurmanov! Legkaja i izyskannaja, jarkaja n koloritnaja italjanskaja kukhnja polzuetsja populjarnostju no vsem mire. Bez pasty, pitstsy i drugikh appetitnykh bljud my uzhe ne mozhem predstavit nash stol.
Krostini s inzhirom i anchousami, brusketta s pepperoni, karpachcho iz semgi i drugie zakuski, kotorye v Italii nazyvajut "antipasti", sposobny ukrasit soboj ljuboj stol. Posle pervykh bljud - minestrone ili gaspacho - budut kak nelzja kstati bljuda iz pasty, saltimbokka, rizotto s panchettoj ili polenta s gribami i shafranom. A na sladkoe podajte tiramisu, nazvanie kotorogo perevoditsja kak "podnimi menja vverkh", slivochnuju panna kottu s fruktami ili jagodami, gorjachij shokolad ili igristyj koktejl s zernami granata. Uverjaem, chto prigotovit eti bljuda i napitki, sleduja sovetam opytnykh kulinarov, sovsem ne slozhno - vy mozhete ubeditsja v etom sami.
