Когда говорят о заготовках на зиму из овощей, обычно сразу вспоминают про огурцы, помидоры и сладкий перец, а до кабачков и баклажанов очередь доходит не сразу. Многие их недолюбливают и предпочитают не возиться. Совершенно напрасно! Ведь это одни из самых полезных овощей, произрастающих в нашей стране, просто надо уметь их готовить. Они помогают сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть. А домашние заготовки из кабачков и баклажанов позволяют сохранить почти все полезные свойства этих овощей надолго!
Kogda govorjat o zagotovkakh na zimu iz ovoschej, obychno srazu vspominajut pro ogurtsy, pomidory i sladkij perets, a do kabachkov i baklazhanov ochered dokhodit ne srazu. Mnogie ikh nedoljublivajut i predpochitajut ne vozitsja. Sovershenno naprasno! Ved eto odni iz samykh poleznykh ovoschej, proizrastajuschikh v nashej strane, prosto nado umet ikh gotovit. Oni pomogajut sokhranit zdorove, podderzhivat sily, khorosho vygljadet. A domashnie zagotovki iz kabachkov i baklazhanov pozvoljajut sokhranit pochti vse poleznye svojstva etikh ovoschej nadolgo!
