Наливки — весьма распространенный в России десертный алкогольный напиток. Они хорошо сохраняют вкус и запах плодов и ягод. Для приготовления наливок годятся самые разные ягоды и фрукты, в том числе мятые и лежалые. Настойки — это напитки, полученные путем настаивания водки, коньяка или спирта на различных плодах, косточках, пряностях, травах. Они менее сладкие, чем наливки, и в отличие от них могут использоваться не только как алкогольный, но и как целебный напиток. Приготовить в домашних условиях и наливки, и настойки несложно. Воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге, вы сможете угоститься разнообразными и очень вкусными напитками
Nalivki — vesma rasprostranennyj v Rossii desertnyj alkogolnyj napitok. Oni khorosho sokhranjajut vkus i zapakh plodov i jagod. Dlja prigotovlenija nalivok godjatsja samye raznye jagody i frukty, v tom chisle mjatye i lezhalye. Nastojki — eto napitki, poluchennye putem nastaivanija vodki, konjaka ili spirta na razlichnykh plodakh, kostochkakh, prjanostjakh, travakh. Oni menee sladkie, chem nalivki, i v otlichie ot nikh mogut ispolzovatsja ne tolko kak alkogolnyj, no i kak tselebnyj napitok. Prigotovit v domashnikh uslovijakh i nalivki, i nastojki neslozhno. Vospolzovavshis retseptami, privedennymi v etoj knige, vy smozhete ugostitsja raznoobraznymi i ochen vkusnymi napitkami
