Завершающие угощения стола в любом случае называются десертами. Лучше всего на десерт подавать легкие освежающие блюда. Очень удачны в заключение обеда фрукты в различных сочетаниях, нежные фруктовые салаты, желательно кисло-сладкие. Хороши фруктово-ягодные муссы, шербеты, желе, ягодные кремы и суфле. Особое место среди десертов занимает мороженое в сочетании с другими продуктами, а также чай и кофе. Любой оригинальный десерт довольно просто приготовить по рецептам предлагаемой книги.
Zavershajuschie ugoschenija stola v ljubom sluchae nazyvajutsja desertami. Luchshe vsego na desert podavat legkie osvezhajuschie bljuda. Ochen udachny v zakljuchenie obeda frukty v razlichnykh sochetanijakh, nezhnye fruktovye salaty, zhelatelno kislo-sladkie. Khoroshi fruktovo-jagodnye mussy, sherbety, zhele, jagodnye kremy i sufle. Osoboe mesto sredi desertov zanimaet morozhenoe v sochetanii s drugimi produktami, a takzhe chaj i kofe. Ljuboj originalnyj desert dovolno prosto prigotovit po retseptam predlagaemoj knigi.
