Экологическая и продовольственная безопасность являются важными компонентами безопасности государства и отражены в Стратегии национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года. Это обусловлено их влиянием на здоровье населения, будущее страны и всей планеты. Знание экологических опасностей, методов их прогнозирования и профилактики является частью подготовки бакалавров и магистров по безопасности. В пособии даны теоретические и практические материалы, вопросы для контроля знаний, словарь основных понятий и рекомендуемая литература. Пособие предназначено для студентов вузов и средних учебных заведений, преподавателей, а также всех, кто интересуется вопросами экологической и продовольственной безопасности. Соответствует требованиям ФГОС третьего поколения и образовательной программе по профилю «Безопасность жизнедеятельности».
Ekologicheskaja i prodovolstvennaja bezopasnost javljajutsja vazhnymi komponentami bezopasnosti gosudarstva i otrazheny v Strategii natsionalnoj bezopasnosti Rossijskoj Federatsii do 2020 goda. Eto obuslovleno ikh vlijaniem na zdorove naselenija, buduschee strany i vsej planety. Znanie ekologicheskikh opasnostej, metodov ikh prognozirovanija i profilaktiki javljaetsja chastju podgotovki bakalavrov i magistrov po bezopasnosti. V posobii dany teoreticheskie i prakticheskie materialy, voprosy dlja kontrolja znanij, slovar osnovnykh ponjatij i rekomenduemaja literatura. Posobie prednaznacheno dlja studentov vuzov i srednikh uchebnykh zavedenij, prepodavatelej, a takzhe vsekh, kto interesuetsja voprosami ekologicheskoj i prodovolstvennoj bezopasnosti. Sootvetstvuet trebovanijam FGOS tretego pokolenija i obrazovatelnoj programme po profilju «Bezopasnost zhiznedejatelnosti».
