В учебном пособии изложены биологические особенности различных видов рыб и ракообразных, выращиваемых в различных по типу рыбоводных хозяйствах. Дана технология их содержания, разведения в различных условиях (прудовых, садковых, бассейновых хозяйствах и УЗВ), а также методы и приемы кормления рыб, профилактики и лечения наиболее распространенных заболеваний, переработки товарной продукции. Описаны методы проектирования и строительства различных по системе рыбоводных хозяйств. Пособие рекомендовано для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Зоотехния", "Водные биоресурсы и аквакультура".
V uchebnom posobii izlozheny biologicheskie osobennosti razlichnykh vidov ryb i rakoobraznykh, vyraschivaemykh v razlichnykh po tipu rybovodnykh khozjajstvakh. Dana tekhnologija ikh soderzhanija, razvedenija v razlichnykh uslovijakh (prudovykh, sadkovykh, bassejnovykh khozjajstvakh i UZV), a takzhe metody i priemy kormlenija ryb, profilaktiki i lechenija naibolee rasprostranennykh zabolevanij, pererabotki tovarnoj produktsii. Opisany metody proektirovanija i stroitelstva razlichnykh po sisteme rybovodnykh khozjajstv. Posobie rekomendovano dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij, obuchajuschikhsja po napravlenijam "Zootekhnija", "Vodnye bioresursy i akvakultura".
