Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете рекомендации относительно того, как накрыть стол по всем правилам, какие блюда считаются праздничными, в какой последовательности их нужно подавать, а также рецепты изысканных и вкусных угощений, которыми вы сможете порадовать своих гостей.
Odnoj iz drevnejshikh traditsij na Rusi javljaetsja prazdnichnoe zastole. Etot obychaj sokhranilsja do nashikh dnej. Po prazdnikam prinjato sobiratsja za bolshim stolom s semej i blizkimi druzjami, chtoby pozdravit s kakim-libo sobytiem i obsudit poslednie novosti. Pomimo teploj druzheskoj atmosfery, ochen vazhno, chtoby servirovka stola i vybrannye bljuda sootvetstvovali povodu torzhestva. V etoj knige vy najdete rekomendatsii otnositelno togo, kak nakryt stol po vsem pravilam, kakie bljuda schitajutsja prazdnichnymi, v kakoj posledovatelnosti ikh nuzhno podavat, a takzhe retsepty izyskannykh i vkusnykh ugoschenij, kotorymi vy smozhete poradovat svoikh gostej.
