Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических во всем мире. Ну а самым известным блюдом этой страны, пожалуй, можно назвать суши — блюдо из кусочков свежей рыбы или других морепродуктов и риса. Данное издание содержит большое количество рецептов суши, а также других японских блюд с подробным описанием процесса приготовления.
Japonskaja kukhnja odna iz samykh originalnykh i spetsificheskikh vo vsem mire. Nu a samym izvestnym bljudom etoj strany, pozhaluj, mozhno nazvat sushi — bljudo iz kusochkov svezhej ryby ili drugikh moreproduktov i risa. Dannoe izdanie soderzhit bolshoe kolichestvo retseptov sushi, a takzhe drugikh japonskikh bljud s podrobnym opisaniem protsessa prigotovlenija.
