Сытная шурпа из нескольких видов мяса с зеленью и специями, манты, бишбармак, рулет из баранины по-башкирски, тюльпины из конины с куриным муссом, аппетитная губадия с мясом бэлиш с рисом и сухофруктами придутся по вкусу вашим друзьям и домашним. А на сладкое можно предложить гостям десерты. Чак-чак, урма, фаршированные эремчеком яблоки, катлы камэч, к которым можно подать кумыс, щербет из вишни и другие вкусные напитки. Подробные описания приготовления блюд татарской и башкирской кухни, полезные советы, пошаговые иллюстрации и великолепные фотографии готовых блюд помогут вам накрыть стол наилучшим образом.
Sytnaja shurpa iz neskolkikh vidov mjasa s zelenju i spetsijami, manty, bishbarmak, rulet iz baraniny po-bashkirski, tjulpiny iz koniny s kurinym mussom, appetitnaja gubadija s mjasom belish s risom i sukhofruktami pridutsja po vkusu vashim druzjam i domashnim. A na sladkoe mozhno predlozhit gostjam deserty. Chak-chak, urma, farshirovannye eremchekom jabloki, katly kamech, k kotorym mozhno podat kumys, scherbet iz vishni i drugie vkusnye napitki. Podrobnye opisanija prigotovlenija bljud tatarskoj i bashkirskoj kukhni, poleznye sovety, poshagovye illjustratsii i velikolepnye fotografii gotovykh bljud pomogut vam nakryt stol nailuchshim obrazom.
