Вниманию читателей предлагается классический труд выдающегося немецкого химика, одного из создателей агрохимии Юстуса Либиха, ученого, сделавшего решающий шаг от прежнего естествознания (философии природы) к химии в качестве самостоятельной научной дисциплины, вооруженной собственными методами исследования. Настоящая книга представляет собой вторую часть труда Либиха, в которой содержатся его рассуждения относительно многих важнейших явлений в живом организме, в том числе дыхания, кровообращения, питания, а также подробно и широко рассматриваются вопросы рационального земледелия и влияния на него химии. Первая часть, посвященная общим проблемам химии и ее воздействию на различные области физики, техники и пищевой промышленности, выходит одновременно со второй в нашем издательстве. Книга будет интересна философам, историкам науки, специалистам в области естественно-научных и технических дисциплин (в том числе химикам, биологам, агрономам), а также широкому кругу...
Vnimaniju chitatelej predlagaetsja klassicheskij trud vydajuschegosja nemetskogo khimika, odnogo iz sozdatelej agrokhimii Justusa Libikha, uchenogo, sdelavshego reshajuschij shag ot prezhnego estestvoznanija (filosofii prirody) k khimii v kachestve samostojatelnoj nauchnoj distsipliny, vooruzhennoj sobstvennymi metodami issledovanija. Nastojaschaja kniga predstavljaet soboj vtoruju chast truda Libikha, v kotoroj soderzhatsja ego rassuzhdenija otnositelno mnogikh vazhnejshikh javlenij v zhivom organizme, v tom chisle dykhanija, krovoobraschenija, pitanija, a takzhe podrobno i shiroko rassmatrivajutsja voprosy ratsionalnogo zemledelija i vlijanija na nego khimii. Pervaja chast, posvjaschennaja obschim problemam khimii i ee vozdejstviju na razlichnye oblasti fiziki, tekhniki i pischevoj promyshlennosti, vykhodit odnovremenno so vtoroj v nashem izdatelstve. Kniga budet interesna filosofam, istorikam nauki, spetsialistam v oblasti estestvenno-nauchnykh i tekhnicheskikh distsiplin (v tom chisle khimikam, biologam, agronomam), a takzhe shirokomu krugu...
