1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.

Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.

Пловы и другие блюда узбекской кухни.
Plovy i drugie bljuda uzbekskoj kukhni.
Författare(r)
Språk
Mätningar
240/170 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
320
Vikt
0.54 kg
ISBN
978-5-699-47632-9
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Говоря об узбекской кухне, не всякий припомнит хотя бы 4-5 блюд. Чаще всего называют гордостью узбекской кухни — плов, а еще лагман, кабоб, маставу, самсу... Вот, пожалуй, и все. Те, кто хоть раз испытали на себе обычное гостеприимство по-узбекски, помнят о нем всегда. В полной мере насладиться узбекским застольем для россиянина — трудновыполнимая задача. Длинная череда блюд (до 10 за трапезу!) поражает неподготовленное воображение тех, кто привык к диетам. Большинство блюд изобилует пряностями, но не являются особо острыми на вкус, хотя конечно, пикантны. Наше издание призвано представить многообразие национальных блюд современного Узбекистана. Это практическое пособие по узбекской кухне не только коллекция традиционных рецептов, но и рассказ о кулинарных обычаях и пристрастиях узбеков.
Govorja ob uzbekskoj kukhne, ne vsjakij pripomnit khotja by 4-5 bljud. Chasche vsego nazyvajut gordostju uzbekskoj kukhni — plov, a esche lagman, kabob, mastavu, samsu... Vot, pozhaluj, i vse. Te, kto khot raz ispytali na sebe obychnoe gostepriimstvo po-uzbekski, pomnjat o nem vsegda. V polnoj mere nasladitsja uzbekskim zastolem dlja rossijanina — trudnovypolnimaja zadacha. Dlinnaja chereda bljud (do 10 za trapezu!) porazhaet nepodgotovlennoe voobrazhenie tekh, kto privyk k dietam. Bolshinstvo bljud izobiluet prjanostjami, no ne javljajutsja osobo ostrymi na vkus, khotja konechno, pikantny. Nashe izdanie prizvano predstavit mnogoobrazie natsionalnykh bljud sovremennogo Uzbekistana. Eto prakticheskoe posobie po uzbekskoj kukhne ne tolko kollektsija traditsionnykh retseptov, no i rasskaz o kulinarnykh obychajakh i pristrastijakh uzbekov.
Kategori
EAN
9785699476329
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Vi rekommenderar
    Dusha dlja chetverykh
    Rodionova Irina
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    17.00 €
    15.45 € utan Moms
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Publiceringsår: 2025
    Inbunden, hårda pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Drouet Valery
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Drouet Valery
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Khankishiev Stalik
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, kartonnerad
    69.00 €
    62.73 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Khankishiev Stalik
    Publiceringsår: 2023
    Häftad, mjuka pärmar
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Skripko Elena
    Publiceringsår: 2023
    Inbunden, hårda pärmar
    27.00 €
    24.55 € utan Moms
  • Nordqvist Sven
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms