1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Ryba i moreprodukty ot znamenitykh shef-povarov.

Ryba i moreprodukty ot znamenitykh shef-povarov.

Рыба и морепродукты от знаменитых шеф-поваров.
Ryba i moreprodukty ot znamenitykh shef-povarov.
Språk
Mätningar
290/210 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
192
ISBN
978-5-271-30818-5
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Содержание этой книги основано на коллекции лучших рецептов, собранной Издательским домом «Ресторанные ведомости». Ее авторы — знаменитые шеф-повара — представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии. Здесь продемонстрированы актуальные тенденции рыбной кухни, приоткрыты профессио­нальные секреты, показаны тонкости приготовления блюд из разных видов рыбы и морепро­дуктов. Многие рецепты представлены в формате наглядных мастер-классов, позволяющих подробно изучить все этапы приготовления.
Для наших читателей мы специально отобрали рецепты, которые можно без труда воспроиз­вести на домашней кухне из доступных продуктов. Попробуйте приготовить любое из блюд и откройте для себя смелые, оригинальные вкусовые сочетания.
Soderzhanie etoj knigi osnovano na kollektsii luchshikh retseptov, sobrannoj Izdatelskim domom «Restorannye vedomosti». Ee avtory — znamenitye shef-povara — predstavljajut chitateljam svoi sobstvennye razrabotki v oblasti sovremennoj kulinarii i gastronomii. Zdes prodemonstrirovany aktualnye tendentsii rybnoj kukhni, priotkryty professio­nalnye sekrety, pokazany tonkosti prigotovlenija bljud iz raznykh vidov ryby i morepro­duktov. Mnogie retsepty predstavleny v formate nagljadnykh master-klassov, pozvoljajuschikh podrobno izuchit vse etapy prigotovlenija.
Dlja nashikh chitatelej my spetsialno otobrali retsepty, kotorye mozhno bez truda vosproiz­vesti na domashnej kukhne iz dostupnykh produktov. Poprobujte prigotovit ljuboe iz bljud i otkrojte dlja sebja smelye, originalnye vkusovye sochetanija.
Kategori
EAN
9785271308185
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Filin Aleksandr Nikolaevich
    Publiceringsår: 2019
    Inbunden, kartonnerad
    83.00 €
    75.45 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    48.00 €
    43.64 € utan Moms
  • Mosionzhnik Leonid Avraamovich
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms
  • Melnikov R. M.
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    60.00 €
    54.55 € utan Moms
  • Kashin Oleg Vladimirovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    40.00 €
    36.36 € utan Moms
  • Bukovskij Vladimir Konstantinovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    8.00 €
    7.27 € utan Moms
  • Lankov Andrej Nikolaevich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    24.00 €
    21.82 € utan Moms
  • Ivanov Aleksandr
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    42.00 €
    38.18 € utan Moms
  • Chubarova Olga Eduardovna
    Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    28.00 €
    25.45 € utan Moms