1. Böcker
  2. Hushåll
  3. Matlagning
  4. Bolshaja entsiklopedija samykh znamenitykh bljud.

Bolshaja entsiklopedija samykh znamenitykh bljud.

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд.
Bolshaja entsiklopedija samykh znamenitykh bljud.
Språk
Mätningar
260/200 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
512
Vikt
0.90 kg
ISBN
978-5-699-37589-9
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Почему кулинарное блюдо становиться знаменитым, вырывается из национальных границ и триумфально шествует по миру?"Потому, что оно вкусное, питательное и полезное" — ответят одни. "От того, что в нем есть "изюминка" — скажут другие. "Известным блюдо становиться только тогда, когда "обрастает" историями и легендами" — справедливо заметят третьи.Издание, которое вы держите в руках, — не обычная поваренная книга. Это скорее приглашение в увлекательное путешествие по миру кулинарных открытий. Совершив его можно узнать: что едят на крыше мира, зачем утке номер, что не поделили греки с армянами, как капуста всех помирила, чего не хватает кнедлику, каково счастье на вкус… и многое другое. Не только узнать, но и попробовать: десерт для певицы Мельба, мясо по рецепту одного из князей Строгоновых, яйца имени композитора Обера, любимые щи Льва Толстого и пудинг Агаты Кристи. Словом, кроме рецептов знаменитых и модных блюд книга содержит интересной и полезной информации из кулинарного наследия, передаваемого из поколения в поколение.
Pochemu kulinarnoe bljudo stanovitsja znamenitym, vyryvaetsja iz natsionalnykh granits i triumfalno shestvuet po miru?"Potomu, chto ono vkusnoe, pitatelnoe i poleznoe" — otvetjat odni. "Ot togo, chto v nem est "izjuminka" — skazhut drugie. "Izvestnym bljudo stanovitsja tolko togda, kogda "obrastaet" istorijami i legendami" — spravedlivo zametjat treti.Izdanie, kotoroe vy derzhite v rukakh, — ne obychnaja povarennaja kniga. Eto skoree priglashenie v uvlekatelnoe puteshestvie po miru kulinarnykh otkrytij. Sovershiv ego mozhno uznat: chto edjat na kryshe mira, zachem utke nomer, chto ne podelili greki s armjanami, kak kapusta vsekh pomirila, chego ne khvataet knedliku, kakovo schaste na vkus… i mnogoe drugoe. Ne tolko uznat, no i poprobovat: desert dlja pevitsy Melba, mjaso po retseptu odnogo iz knjazej Strogonovykh, jajtsa imeni kompozitora Obera, ljubimye schi Lva Tolstogo i puding Agaty Kristi. Slovom, krome retseptov znamenitykh i modnykh bljud kniga soderzhit interesnoj i poleznoj informatsii iz kulinarnogo nasledija, peredavaemogo iz pokolenija v pokolenie.
Kategori
EAN
9785699375899
Bibliotekskategori BIC:
WB
Liknande produkter
  • Kundel Efim
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    20.00 €
    18.18 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Mock-Pike Rita
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    26.00 €
    23.64 € utan Moms
  • Kayser Eric
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    68.00 €
    61.82 € utan Moms
  • Milde P.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    25.00 €
    22.73 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Malozemov Sergej Aleksandrovich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    13.00 €
    11.82 € utan Moms
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Publiceringsår: 2025
    Inbunden, hårda pärmar
    18.00 €
    16.36 € utan Moms
  • Pokhlebkin Viljam Vasilevich
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    44.00 €
    40.00 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2024
    Häftad, mjuka pärmar
    15.00 €
    13.64 € utan Moms