Кухня - это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира. Знакомясь с блюдами другой национальной кухни, глубже понимаешь душу этого народа, ощущаешь общее, принимаешь доселе непонятное. В книге представлены блюда бывших союзных республик.
Kukhnja - eto udivitelnoe mesto, gde vse, nezavisimo ot svoikh pristrastij i antipatij, mogut najti svoe ponimanie natsionalnykh osobennostej, otkryt ikh drugim i prinjat mnogoobrazie i mnogovkusie okruzhajuschego mira. Znakomjas s bljudami drugoj natsionalnoj kukhni, glubzhe ponimaesh dushu etogo naroda, oschuschaesh obschee, prinimaesh dosele neponjatnoe. V knige predstavleny bljuda byvshikh sojuznykh respublik.
