Выпечные изделия любимы всеми, они приятны на вкус, очень питательны, вызывают чувство насыщения, усиливают деятельность пищеварительных желез и способствуют улучшению пищеварения.
В данной книге собраны лучшие рецепты вареных и запеченных изделий из пресного теста, паштетов в тесте, изделий из дрожжевого и слоеного дрожжевого теста, блинов и оладий, жаренных во фритюре изделий, выпечки из песочного, бисквитного, вафельного, заварного и орехового теста, пряничных изделий, а также фаршей, начинок, кремов, сиропов, помад, глазурей, желе и пралине.
Vypechnye izdelija ljubimy vsemi, oni prijatny na vkus, ochen pitatelny, vyzyvajut chuvstvo nasyschenija, usilivajut dejatelnost pischevaritelnykh zhelez i sposobstvujut uluchsheniju pischevarenija.
V dannoj knige sobrany luchshie retsepty varenykh i zapechennykh izdelij iz presnogo testa, pashtetov v teste, izdelij iz drozhzhevogo i sloenogo drozhzhevogo testa, blinov i oladij, zharennykh vo fritjure izdelij, vypechki iz pesochnogo, biskvitnogo, vafelnogo, zavarnogo i orekhovogo testa, prjanichnykh izdelij, a takzhe farshej, nachinok, kremov, siropov, pomad, glazurej, zhele i praline.
