Сочные осетинские пироги с начинками на любой вкус, сытные чебуреки, хрустящая самса, ароматные хачапури, лепешки, домашний хлеб и, конечно, непревзойденные восточные сладости - все это вы сможете приготовить самостоятельно, воспользовавшись рецептами, приведенными в этой книге. Подробное описание изготовления теста, изделий из него, а также разнообразных начинок поможет вам освоить даже самые сложные блюда.
Sochnye osetinskie pirogi s nachinkami na ljuboj vkus, sytnye chebureki, khrustjaschaja samsa, aromatnye khachapuri, lepeshki, domashnij khleb i, konechno, neprevzojdennye vostochnye sladosti - vse eto vy smozhete prigotovit samostojatelno, vospolzovavshis retseptami, privedennymi v etoj knige. Podrobnoe opisanie izgotovlenija testa, izdelij iz nego, a takzhe raznoobraznykh nachinok pomozhet vam osvoit dazhe samye slozhnye bljuda.
