В учебном пособии рассматриваются понятия маркетинга и его практической составляющей - процесса продаж - в контексте специфической природы гостиничного бизнеса, определяются концептуальные подходы к системе маркетинга и выбору эффективной маркетинговой стратегии в гостиничном бизнесе. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис", специалистов в сфере турбизнеса и социально-культурного сервиса, а также менеджеров, работающих в этой среде.
V uchebnom posobii rassmatrivajutsja ponjatija marketinga i ego prakticheskoj sostavljajuschej - protsessa prodazh - v kontekste spetsificheskoj prirody gostinichnogo biznesa, opredeljajutsja kontseptualnye podkhody k sisteme marketinga i vyboru effektivnoj marketingovoj strategii v gostinichnom biznese. Dlja studentov bakalavriata, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki "Gostinichnoe delo", "Turizm", "Servis", spetsialistov v sfere turbiznesa i sotsialno-kulturnogo servisa, a takzhe menedzherov, rabotajuschikh v etoj srede.
