Овощи - источник незаменимых аминокислот и витаминов. В них содержится много клетчатки, солей, ферментов, фитонцидов и эфирных масел. В их пользе, особенно в условиях наших широт, где солнце не балует своими животворными лучами, и большинство населения страдает от авитаминоза, никто не сомневается. Поэтому так ценны ранние овощи. Их можно получить на приусадебном участке в открытом грунте, в теплице и даже в домашних условиях. Как это сделать, подробно описано в книге.
Ovoschi - istochnik nezamenimykh aminokislot i vitaminov. V nikh soderzhitsja mnogo kletchatki, solej, fermentov, fitontsidov i efirnykh masel. V ikh polze, osobenno v uslovijakh nashikh shirot, gde solntse ne baluet svoimi zhivotvornymi luchami, i bolshinstvo naselenija stradaet ot avitaminoza, nikto ne somnevaetsja. Poetomu tak tsenny rannie ovoschi. Ikh mozhno poluchit na priusadebnom uchastke v otkrytom grunte, v teplitse i dazhe v domashnikh uslovijakh. Kak eto sdelat, podrobno opisano v knige.
