Широко известно, что при тепловой обработке полезные свойства еды очень сильно уменьшаются. Приготовление в духовке - один из способов термической обработки, при котором продукты сохраняют свою пищевую ценность. Агафья Тихоновна раскроет маленькие секреты пользования духовкой и с радостью поделится множеством рецептов вкусных и полезных блюд. В духовке можно готовить практически все! Мясо и рыбу, птицу и грибы, супы и макароны, запеканки и пиццу. Есть блюда попроще, вроде фасолевого супа на мясном бульоне, а есть поизысканнее, например суфле из свежих грибов. А уж пироги... Каких только нет! И все невероятно аппетитное.
Shiroko izvestno, chto pri teplovoj obrabotke poleznye svojstva edy ochen silno umenshajutsja. Prigotovlenie v dukhovke - odin iz sposobov termicheskoj obrabotki, pri kotorom produkty sokhranjajut svoju pischevuju tsennost. Agafja Tikhonovna raskroet malenkie sekrety polzovanija dukhovkoj i s radostju podelitsja mnozhestvom retseptov vkusnykh i poleznykh bljud. V dukhovke mozhno gotovit prakticheski vse! Mjaso i rybu, ptitsu i griby, supy i makarony, zapekanki i pitstsu. Est bljuda poprosche, vrode fasolevogo supa na mjasnom bulone, a est poizyskannee, naprimer sufle iz svezhikh gribov. A uzh pirogi... Kakikh tolko net! I vse neverojatno appetitnoe.
