В пособии приведены классификация овощных растений, характеристика семян, примерные нормы высева, дано описание различных способов предпосевной подготовки семян, представлена морфологическая, биологическая и хозяйственная характеристика 80 овощных культур, картофеля и грибов, приведены описания сортов и гибридов, пригодных для выращивания на территории Российской Федерации. По каждой теме даются задания и формы, необходимые для изучения материала, расчетов потребности в семенах, рассаде, площади теплиц, необходимого количества удобрений, составления севооборотов. Учебное пособие содержит вопросы и задания для самоконтроля, основные термины и определения, большое количество рисунков, схем и цветных фотографий. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению "Агрономия" при изучении курса "Овощеводство". Может быть также полезно для специалистов и овощеводов-любителей.
V posobii privedeny klassifikatsija ovoschnykh rastenij, kharakteristika semjan, primernye normy vyseva, dano opisanie razlichnykh sposobov predposevnoj podgotovki semjan, predstavlena morfologicheskaja, biologicheskaja i khozjajstvennaja kharakteristika 80 ovoschnykh kultur, kartofelja i gribov, privedeny opisanija sortov i gibridov, prigodnykh dlja vyraschivanija na territorii Rossijskoj Federatsii. Po kazhdoj teme dajutsja zadanija i formy, neobkhodimye dlja izuchenija materiala, raschetov potrebnosti v semenakh, rassade, ploschadi teplits, neobkhodimogo kolichestva udobrenij, sostavlenija sevooborotov. Uchebnoe posobie soderzhit voprosy i zadanija dlja samokontrolja, osnovnye terminy i opredelenija, bolshoe kolichestvo risunkov, skhem i tsvetnykh fotografij. Prednaznacheno dlja studentov, obuchajuschikhsja po napravleniju "Agronomija" pri izuchenii kursa "Ovoschevodstvo". Mozhet byt takzhe polezno dlja spetsialistov i ovoschevodov-ljubitelej.
