В книге приведены описания более 50 видов лекарственных грибов, используемых в традиционной китайской медицине, включая их таксономическое положение, экологию, распространение, морфологические особенности, химический состав и питательную ценность. Особое внимание уделено результатам изучения фармакохи-мических свойств дикорастущих и культивируемых видов. Показаны последние достижения в области фунготерапии опухолевых и вирусных заболеваний, атеросклероза, диабета, лучевых поражений и т. д. Представлены перспективы развития грибных биотехнологий, направленных на получение стандартизированного лекарственного сырья для производства фармакологически активных препаратов и пищевой промышленности. Книга представляет интерес для широкого круга специалистов в области микологии, ресурсоведения, фармакогнозии, биохимии, сельскохозяйственной биотехнологии.
V knige privedeny opisanija bolee 50 vidov lekarstvennykh gribov, ispolzuemykh v traditsionnoj kitajskoj meditsine, vkljuchaja ikh taksonomicheskoe polozhenie, ekologiju, rasprostranenie, morfologicheskie osobennosti, khimicheskij sostav i pitatelnuju tsennost. Osoboe vnimanie udeleno rezultatam izuchenija farmakokhi-micheskikh svojstv dikorastuschikh i kultiviruemykh vidov. Pokazany poslednie dostizhenija v oblasti fungoterapii opukholevykh i virusnykh zabolevanij, ateroskleroza, diabeta, luchevykh porazhenij i t. d. Predstavleny perspektivy razvitija gribnykh biotekhnologij, napravlennykh na poluchenie standartizirovannogo lekarstvennogo syrja dlja proizvodstva farmakologicheski aktivnykh preparatov i pischevoj promyshlennosti. Kniga predstavljaet interes dlja shirokogo kruga spetsialistov v oblasti mikologii, resursovedenija, farmakognozii, biokhimii, selskokhozjajstvennoj biotekhnologii.
