Про Грецию даже младенцы знают, что когда-то она была древней и что древние греки верили, будто земля стоит на трех китах. Менее известен факт, что первая кулинарная книга была написана в Греции. Простота, красочность и аромат - вот три кита, на которых и по сей день зиждется непреходящая притягательность греческой кухни. В этой книге собраны лучшие рецепты греческой кухни из арсенала самых известных московских шеф-поваров.
Pro Gretsiju dazhe mladentsy znajut, chto kogda-to ona byla drevnej i chto drevnie greki verili, budto zemlja stoit na trekh kitakh. Menee izvesten fakt, chto pervaja kulinarnaja kniga byla napisana v Gretsii. Prostota, krasochnost i aromat - vot tri kita, na kotorykh i po sej den zizhdetsja neprekhodjaschaja pritjagatelnost grecheskoj kukhni. V etoj knige sobrany luchshie retsepty grecheskoj kukhni iz arsenala samykh izvestnykh moskovskikh shef-povarov.
