С овощными культурами от ажгона до ялапы знакомит читателей данная книга. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питание более здоровым и разнообразным. Все овощные культуры приведены в книге в алфавитном порядке и снабжены цветными иллюстрациями. Для широкого круга читателей.
S ovoschnymi kulturami ot azhgona do jalapy znakomit chitatelej dannaja kniga. V nej privedeny svedenija ob ikh pischevoj tsennosti, dieticheskikh i lechebnykh svojstvakh, sposobakh khranenija. Bolee 500 retseptov bljud iz ovoschej pomogut khozjajkam sdelat povsednevnoe pitanie bolee zdorovym i raznoobraznym. Vse ovoschnye kultury privedeny v knige v alfavitnom porjadke i snabzheny tsvetnymi illjustratsijami. Dlja shirokogo kruga chitatelej.
