Где растут и что содержат большие и маленькие ягоды - от арбуза до шиповника. Рецепты вкуснейших пирогов и освежающих напитков из свежих ягод. Как приготовить ягодные морсы, муссы, желе, кремы, мармелады и торты. Ягоды - яркое чудо Лета. Ягоды на столе - Лето на календаре: вкусное, ароматное и солнечное! В этой книге вы найдете рассказы о всех ягодах, растущих в России, и о том, как много блюд можно приготовить из них.
Gde rastut i chto soderzhat bolshie i malenkie jagody - ot arbuza do shipovnika. Retsepty vkusnejshikh pirogov i osvezhajuschikh napitkov iz svezhikh jagod. Kak prigotovit jagodnye morsy, mussy, zhele, kremy, marmelady i torty. Jagody - jarkoe chudo Leta. Jagody na stole - Leto na kalendare: vkusnoe, aromatnoe i solnechnoe! V etoj knige vy najdete rasskazy o vsekh jagodakh, rastuschikh v Rossii, i o tom, kak mnogo bljud mozhno prigotovit iz nikh.
