За тысячелетнюю историю люди изобрели множество способов приготовления грибов. Они стали излюбленной пищей и даже деликатесом, грибные блюда традиционно входят в национальные кухни многих народов мира. Придутся вам по вкусу и разнообразные закуски, и салаты - как традиционные, так и экзотические, и необычные супы, и горячие блюда, которые удовлетворят самый изысканный вкус. Ведь все рецепты подготовили для вас ведущие российские шеф-повара. В серии кулинарных книг "Уроки шеф-повара" вы найдете: популярные рецепты национальных кухонь разных стран и регионов планеты; интересные блюда из самых обычных продуктов; привычные кулинарные приемы, не усложняющие процесс приготовления; отличные рецепты - неизменно великолепный результат; пошаговое руководство и указание на время; яркие иллюстрации.
Za tysjacheletnjuju istoriju ljudi izobreli mnozhestvo sposobov prigotovlenija gribov. Oni stali izljublennoj pischej i dazhe delikatesom, gribnye bljuda traditsionno vkhodjat v natsionalnye kukhni mnogikh narodov mira. Pridutsja vam po vkusu i raznoobraznye zakuski, i salaty - kak traditsionnye, tak i ekzoticheskie, i neobychnye supy, i gorjachie bljuda, kotorye udovletvorjat samyj izyskannyj vkus. Ved vse retsepty podgotovili dlja vas veduschie rossijskie shef-povara. V serii kulinarnykh knig "Uroki shef-povara" vy najdete: populjarnye retsepty natsionalnykh kukhon raznykh stran i regionov planety; interesnye bljuda iz samykh obychnykh produktov; privychnye kulinarnye priemy, ne uslozhnjajuschie protsess prigotovlenija; otlichnye retsepty - neizmenno velikolepnyj rezultat; poshagovoe rukovodstvo i ukazanie na vremja; jarkie illjustratsii.
