Promyshlennye tekhnologii proizvodstva molochnykh produktov

Промышленные технологии производства молочных продуктов

Språk

Ryska

Förlag

Mir Avtoknig

Publiceringsår

2013

Bandtyp

Häftad, mjuka pärmar

Sidor

272

ISBN

978-5-903090-98-3

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, а также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий...

Predstavleny promyshlennye tekhnologii proizvodstva moloka, slivok, kislomolochnykh produktov, morozhenogo, molochnykh konservov, a takzhe molochnykh produktov dlja detskogo i lechebnogo pitanija. Osoboe vnimanie udeleno sootvetstviju opisannykh tekhnologij...

EAN

9785903090983

Liknande produkter

Tekhnologija proizvodstva produktov ovtsevodstva i kozovodstva....

Volkov A. D.

Publiceringsår: 2020

Inbunden, hårda pärmar

33.00 €

30.00 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Osnovy tekhnologii proizvodstva produktov pitanija iz rastiteln...

G. Tsybikova

Publiceringsår: 2018

Häftad, mjuka pärmar

21.00 €

19.09 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija moloka i molochnykh produktov. Uchebnoe posobie dl...

Gogaev O. K.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

64.00 €

58.18 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija khranenija i pererabotki moloka i molochnykh produ...

Gogaev O. K.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

64.00 €

58.18 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Praktikum po tekhnologii moloka i molochnykh produktov. Tekhnol...

Golubeva L. V.

Publiceringsår: 2022

Inbunden, hårda pärmar

63.00 €

57.27 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Praktikum po tekhnologii moloka i molochnykh produktov. Tekhnol...

Golubeva L.V.

Publiceringsår: 2020

Inbunden, hårda pärmar

43.00 €

39.09 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Tekhnologija proizvodstva jaits i mjasa ptitsy na promyshlennoj...

Bessarabov B. F.

Publiceringsår: 2021

Inbunden, hårda pärmar

32.00 €

29.09 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Osnovy gigieny produktov pitanija (hygieniapassi)

Laukkanen Marja

Publiceringsår: 2023

Häftad, mjuka pärmar

38.00 €

34.55 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Konstruirovanie promyshlennykh zdanij i sooruzhenij

Shereshevskij Iosif Abramovich

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

21.00 €

19.09 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Dilemma innovatora: Podryvnye innovatsii ili sovershenstvovanie...

Christensen Clayton Magleby

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

23.00 €

20.91 € utan Moms

Lägg i kundvagn