1. Böcker
  2. Sovremennaja pischevaja mikrobiologija

Sovremennaja pischevaja mikrobiologija

Современная пищевая микробиология
Sovremennaja pischevaja mikrobiologija
Språk
Publiceringsår
Sidor
886
ISBN
978-5-94774-920-5
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
В седьмом английском издании основное внимание сосредоточено на общей биологии микроорганизмов, обнаруживаемых в пище. Дан обзор современных методов классификации бактерий, таксономических схем дрожжей и плесневых грибов. Описаны факторы роста...
V sedmom anglijskom izdanii osnovnoe vnimanie sosredotocheno na obschej biologii mikroorganizmov, obnaruzhivaemykh v pische. Dan obzor sovremennykh metodov klassifikatsii bakterij, taksonomicheskikh skhem drozhzhej i plesnevykh gribov. Opisany faktory rosta...
EAN
9785947749205
Liknande produkter
  • Gosmanov R. G.
    Publiceringsår: 2021
    Inbunden, hårda pärmar
    67.00 €
    60.91 € utan Moms
  • Baldzhi Ju.A.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    49.00 €
    44.55 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2016
    Häftad, mjuka pärmar
    86.00 €
    78.18 € utan Moms
  • Malyshev Gennadij Gennadevich
    Publiceringsår: 2023
    Häftad, mjuka pärmar
    34.00 €
    30.91 € utan Moms
  • Zherebkina I.
    Publiceringsår: 2022
    Häftad, mjuka pärmar
    56.00 €
    50.91 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2022
    Häftad, mjuka pärmar
    11.00 €
    10.00 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    25.00 €
    22.73 € utan Moms
  • Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    10.00 €
    9.09 € utan Moms
  • De Kerros Aude
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    54.00 €
    49.09 € utan Moms
  • Bashkatov A. Ja.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    45.00 €
    40.91 € utan Moms