Sovremennoe syre dlja konditerskogo proizvodstva

Современное сырье для кондитерского производства

Språk

Ryska

Mätningar

236/170/4 mm

Förlag

Akademia

Publiceringsår

2009

Bandtyp

Häftad, mjuka pärmar

Sidor

ISBN

978-5-7695-6381-2

Utgått

Maila mig när tillgängligt

Deskription
Translit

В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке кондитеров. Рассмотрены современные виды сырья, используемые в производстве мучных кондитерских изделий, их основные характеристики, порядок применения красителей,...

V uchebnom posobii predlagaetsja primenenie kompetentnostnogo podkhoda k podgotovke konditerov. Rassmotreny sovremennye vidy syrja, ispolzuemye v proizvodstve muchnykh konditerskikh izdelij, ikh osnovnye kharakteristiki, porjadok primenenija krasitelej,...

Kategori

Läromedel

Serier

Nepreryvnoe professionalnoe obrazovanie

EAN

9785769563812

Bibliotekskategori BIC:

Liknande produkter

What? Where? When? Russian grammar in pictures for beginners

Malyshev Gennadij Gennadevich

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

36.00 €

32.73 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Propis Zhukovoj dlja pervogo klassa. Propis 3 dlja detej 6-8 le...

Zhukova Nadezhda Sergeevna

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

7.00 €

6.36 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Polnaja khrestomatija dlja nachalnoj shkoly. 1 klass

Chukovskij Kornej Ivanovich

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

15.00 € 12.00 €

10.91 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Rasskazy dlja detej. Lexical minimum 1300 words (Level A2)

Starovojtova Irina Aleksandrovna

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

15.00 € 3.00 €

2.73 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Propis Zhukovoj dlja pervogo klassa. Propis 1 dlja detej 6-8 le...

Zhukova Nadezhda Sergeevna

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

6.00 €

5.45 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Anglijskij dlja detej

Skulte Valentina Ivanovna

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

14.00 €

12.73 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Sovremennyj russkij jazyk. Uchebnik

Publiceringsår: 2024

Inbunden, hårda pärmar

46.00 €

41.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Chto vy skazali? / What did you say? Textbook for development o...

Odintsova Irina Vladimirovna

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

35.00 €

31.82 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Russkij bez granits 2. Literatura

Niznik Marina

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

28.00 €

25.45 € utan Moms

Lägg i kundvagn
Vi rekommenderar
Intensivnyj kurs nemetskogo jazyka dlja nachinajuschikh

Listvin Denis Alekseevich

Publiceringsår: 2024

Häftad, mjuka pärmar

15.00 €

13.64 € utan Moms

Lägg i kundvagn