Диетическое питание как составная часть лечения различных заболеваний. Цель книги - помочь в приготовлении разнообразных диетических блюд, рекомендуемых при тех или иных болезней, и правильно выбрать соответствующие способы кулинарной обработки продуктов.
Dieticheskoe pitanie kak sostavnaja chast lechenija razlichnykh zabolevanij. Tsel knigi - pomoch v prigotovlenii raznoobraznykh dieticheskikh bljud, rekomenduemykh pri tekh ili inykh boleznej, i pravilno vybrat sootvetstvujuschie sposoby kulinarnoj obrabotki produktov.