Способы хранения продуктов иблюдиз них, при которых вкусовые и питательные качества практически не изменяются, столетиями использовались экономными хозяйками для заготовки свежих овощей, фруктов и ягод. Полный справочник по консервированию обладает самой полной информацией по любым видам заготовок. Мы ставили своей целью создание такой универсальной книги по консервации, чтобы даже молодая хозяйка, только начавшая осваивать искусство кулинарии, смогла бы без труда приготовить любой рецепт из этой книги.
Воспользовавшись этим справочником, вы в любое время года сможете порадовать любимых вкусными дарами лета.
Sposoby khranenija produktov ibljudiz nikh, pri kotorykh vkusovye i pitatelnye kachestva prakticheski ne izmenjajutsja, stoletijami ispolzovalis ekonomnymi khozjajkami dlja zagotovki svezhikh ovoschej, fruktov i jagod. Polnyj spravochnik po konservirovaniju obladaet samoj polnoj informatsiej po ljubym vidam zagotovok. My stavili svoej tselju sozdanie takoj universalnoj knigi po konservatsii, chtoby dazhe molodaja khozjajka, tolko nachavshaja osvaivat iskusstvo kulinarii, smogla by bez truda prigotovit ljuboj retsept iz etoj knigi.
Vospolzovavshis etim spravochnikom, vy v ljuboe vremja goda smozhete poradovat ljubimykh vkusnymi darami leta.
