В современный ритм жизни плохо укладывается долгое стояние у плиты. Готовить быстро -мечта хозяек всех времен. Одной из модных тенденций, в связи с большим количеством кухонной техники, становится сочетание в одном устройстве функций сразу нескольких приборов. Ярким таким примером является мультиварка с функцией скороварки - последнее слово в инновационных технологиях быстрого и качественного приготовления еды. Такая быстрая помощница может заменить почти всю кухонную технику: плиту, духовку, пароварку, микроволновку, хлебопечку, йогуртницу, фритюрницу, яйцеварку, рисоварку... У такой мультиварки более мощный корпус, надежная стальная чаша, а также система управления температурой. Есть в этой технике специальный клапан, через который выходит пар. Чтобы превратить мультиварку в скороварку, нужно всего лишь закрыть клапан. В книге предложено более 400 рецептов блюд для мультиварки-ско-роварки, среди них закуски, супы, горячие блюда с мясом, рыбой и овощами, заготовки, десерты, к соусы.
V sovremennyj ritm zhizni plokho ukladyvaetsja dolgoe stojanie u plity. Gotovit bystro -mechta khozjaek vsekh vremen. Odnoj iz modnykh tendentsij, v svjazi s bolshim kolichestvom kukhonnoj tekhniki, stanovitsja sochetanie v odnom ustrojstve funktsij srazu neskolkikh priborov. Jarkim takim primerom javljaetsja multivarka s funktsiej skorovarki - poslednee slovo v innovatsionnykh tekhnologijakh bystrogo i kachestvennogo prigotovlenija edy. Takaja bystraja pomoschnitsa mozhet zamenit pochti vsju kukhonnuju tekhniku: plitu, dukhovku, parovarku, mikrovolnovku, khlebopechku, jogurtnitsu, fritjurnitsu, jajtsevarku, risovarku... U takoj multivarki bolee moschnyj korpus, nadezhnaja stalnaja chasha, a takzhe sistema upravlenija temperaturoj. Est v etoj tekhnike spetsialnyj klapan, cherez kotoryj vykhodit par. Chtoby prevratit multivarku v skorovarku, nuzhno vsego lish zakryt klapan. V knige predlozheno bolee 400 retseptov bljud dlja multivarki-sko-rovarki, sredi nikh zakuski, supy, gorjachie bljuda s mjasom, ryboj i ovoschami, zagotovki, deserty, k sousy.