та книга посвящена одной из самых знаменитых мировых кухонь - тайской. Даже если вы никогда не пробовали неповторимый суп Том Ям, тайскую лапшу Пад Тай или Массаман-карри, то наверняка слышали о них. А благодаря этой книге сможете приготовить у себя дома. Вы найдете здесь рецепты популярных и несложных в приготовлении блюд, которые прошли проверку на кухне настоящего тайского шефа. В книге также содержится полезная информация о некоторых характерных для тайской кухни продуктах, а также травах и специях, которые отвечают за оригинальный "тайский" вкус и аромат блюд.
ta kniga posvjaschena odnoj iz samykh znamenitykh mirovykh kukhon - tajskoj. Dazhe esli vy nikogda ne probovali nepovtorimyj sup Tom Jam, tajskuju lapshu Pad Taj ili Massaman-karri, to navernjaka slyshali o nikh. A blagodarja etoj knige smozhete prigotovit u sebja doma. Vy najdete zdes retsepty populjarnykh i neslozhnykh v prigotovlenii bljud, kotorye proshli proverku na kukhne nastojaschego tajskogo shefa. V knige takzhe soderzhitsja poleznaja informatsija o nekotorykh kharakternykh dlja tajskoj kukhni produktakh, a takzhe travakh i spetsijakh, kotorye otvechajut za originalnyj "tajskij" vkus i aromat bljud.
