В книгу вошли придуманные на редакционной кухне и проверенные профессиональным поваром ренеты. Представлены все виды блюд: салаты и закуски, супчики и горячее, десерты, напитки и всевозможная выпечка, а ингредиенты подобраны на любой вкус и достаток: из самых обычных круп, овощей и курочки до изысканных даров моря и экзотических фруктов. Четкое указание на количество необходимых продуктов и подробное описание процесса приготовления сделают ваши ежедневные хлопоты на кухне простыми и приятными. Кроме того, в книге вы найдете подсказки от шеф-повара, советы, чем можно заменить тот или иной ингредиент, полезную информацию о продуктах и словарик кулинарных терминов. С этой книгой новичок будет готовить, как шеф-повар, а кулинары со стажем обязательно найдут что-то новенькое для своей семьи!
V knigu voshli pridumannye na redaktsionnoj kukhne i proverennye professionalnym povarom renety. Predstavleny vse vidy bljud: salaty i zakuski, supchiki i gorjachee, deserty, napitki i vsevozmozhnaja vypechka, a ingredienty podobrany na ljuboj vkus i dostatok: iz samykh obychnykh krup, ovoschej i kurochki do izyskannykh darov morja i ekzoticheskikh fruktov. Chetkoe ukazanie na kolichestvo neobkhodimykh produktov i podrobnoe opisanie protsessa prigotovlenija sdelajut vashi ezhednevnye khlopoty na kukhne prostymi i prijatnymi. Krome togo, v knige vy najdete podskazki ot shef-povara, sovety, chem mozhno zamenit tot ili inoj ingredient, poleznuju informatsiju o produktakh i slovarik kulinarnykh terminov. S etoj knigoj novichok budet gotovit, kak shef-povar, a kulinary so stazhem objazatelno najdut chto-to novenkoe dlja svoej semi!
