Приготовление маринадов - отличный способ сберечь собранный урожай. Тем более, что замариновать можно практически любые овощи и многие фрукты. Очень вкусными получаются маринованные кабачки, цветная капуста, морковь, баклажаны, чеснок, не говоря уже об огурцах и помидорах. Книга откроет секреты консервирования, благодаря которым вы сможете радовать своих близких "остреньким" с осени до весны.
Prigotovlenie marinadov - otlichnyj sposob sberech sobrannyj urozhaj. Tem bolee, chto zamarinovat mozhno prakticheski ljubye ovoschi i mnogie frukty. Ochen vkusnymi poluchajutsja marinovannye kabachki, tsvetnaja kapusta, morkov, baklazhany, chesnok, ne govorja uzhe ob ogurtsakh i pomidorakh. Kniga otkroet sekrety konservirovanija, blagodarja kotorym vy smozhete radovat svoikh blizkikh "ostrenkim" s oseni do vesny.
