Гэри Таубс, автор мировых бестселлеров, известный писатель и журналист, бросает вызов принципам современной диетологии и призывает каждого разделить его революционный взгляд на то, что на самом деле делает нас толстыми.
Посвятив более 10 лет изучению проблем питания и поиску их решений, основываясь на новейших научных фактах, приводя множество примеров из жизни самых разных людей, автор дает исчерпывающие ответы на вопросы: почему одни люди толстые, а другие нет? Что заставляет наш вес увеличиваться? Почему эффект большинства диет такой кратковременный? И наконец, что мы можем сделать, чтобы избавиться от лишнего веса раз и навсегда?
Geri Taubs, avtor mirovykh bestsellerov, izvestnyj pisatel i zhurnalist, brosaet vyzov printsipam sovremennoj dietologii i prizyvaet kazhdogo razdelit ego revoljutsionnyj vzgljad na to, chto na samom dele delaet nas tolstymi.
Posvjativ bolee 10 let izucheniju problem pitanija i poisku ikh reshenij, osnovyvajas na novejshikh nauchnykh faktakh, privodja mnozhestvo primerov iz zhizni samykh raznykh ljudej, avtor daet ischerpyvajuschie otvety na voprosy: pochemu odni ljudi tolstye, a drugie net? Chto zastavljaet nash ves uvelichivatsja? Pochemu effekt bolshinstva diet takoj kratkovremennyj? I nakonets, chto my mozhem sdelat, chtoby izbavitsja ot lishnego vesa raz i navsegda?
