В прекрасно иллюстрированной книге известного китаеведа и переводчика Бронислава Виногродского рассказывается история возникновения и распространения чая в Китае и за пределами страны, дается его классификация. В главе "Сокровища чайной коллекции" представлены самые знаменитые сорта. Читатель познакомится со способами приготовления чая, узнает о его оздоровительных свойствах, найдет практические советы, как выбирать и хранить чай.
V prekrasno illjustrirovannoj knige izvestnogo kitaeveda i perevodchika Bronislava Vinogrodskogo rasskazyvaetsja istorija vozniknovenija i rasprostranenija chaja v Kitae i za predelami strany, daetsja ego klassifikatsija. V glave "Sokrovischa chajnoj kollektsii" predstavleny samye znamenitye sorta. Chitatel poznakomitsja so sposobami prigotovlenija chaja, uznaet o ego ozdorovitelnykh svojstvakh, najdet prakticheskie sovety, kak vybirat i khranit chaj.
