Полный курс корейской кухни от звезды YouTube и крупнейшего авторитета в этой области. Миллионы фанатов сравнивают Маангчи с Джулией Чайлд - она заслужила признание не только хозяек, но и шеф-поваров. В этой книге Маангчи рассказывает, как готовить лучшие национальные блюда. Внутри вы найдете рецепты от простых блюд (пряная пекинская капуста) до ресторанных (говяжьи ребрышки в лос-анджелесском стиле, пульгоги, жареный цыпленок по-корейски). Например, начинающим будет интересно приготовить овощной суп с пр
Polnyj kurs korejskoj kukhni ot zvezdy YouTube i krupnejshego avtoriteta v etoj oblasti. Milliony fanatov sravnivajut Maangchi s Dzhuliej Chajld - ona zasluzhila priznanie ne tolko khozjaek, no i shef-povarov. V etoj knige Maangchi rasskazyvaet, kak gotovit luchshie natsionalnye bljuda. Vnutri vy najdete retsepty ot prostykh bljud (prjanaja pekinskaja kapusta) do restorannykh (govjazhi rebryshki v los-andzhelesskom stile, pulgogi, zharenyj tsyplenok po-korejski). Naprimer, nachinajuschim budet interesno prigotovit ovoschnoj sup s pr
