В учебном пособии изложены современные вопросы семеноведения: морфология, физиология и биохимия семян; особенности формирования их разнокачественности. Поэтапно рассмотрен чрезвычайно важный с практической точки зрения период посев - всходы: набухание семян, формирование проростков, появление всходов. Практический и теоретический интерес представляют материалы, касающиеся периода покоя и прорастания семян. Рассмотрены адаптационные свойства, приобретаемые семенами в процессе набухания и формирования проростка. Представлены данные по обоснованию способов уборки и методов сушки семян; проанализированы современные методы оценки качества семян и посевного материала.Книга предназначена для студентов аграрных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям "Агрономия" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", а также будет полезна агрономам, семеноводам, работникам контрольно-семенных инспекций.
V uchebnom posobii izlozheny sovremennye voprosy semenovedenija: morfologija, fiziologija i biokhimija semjan; osobennosti formirovanija ikh raznokachestvennosti. Poetapno rassmotren chrezvychajno vazhnyj s prakticheskoj tochki zrenija period posev - vskhody: nabukhanie semjan, formirovanie prorostkov, pojavlenie vskhodov. Prakticheskij i teoreticheskij interes predstavljajut materialy, kasajuschiesja perioda pokoja i prorastanija semjan. Rassmotreny adaptatsionnye svojstva, priobretaemye semenami v protsesse nabukhanija i formirovanija prorostka. Predstavleny dannye po obosnovaniju sposobov uborki i metodov sushki semjan; proanalizirovany sovremennye metody otsenki kachestva semjan i posevnogo materiala.Kniga prednaznachena dlja studentov agrarnykh kolledzhej i tekhnikumov, obuchajuschikhsja po spetsialnostjam "Agronomija" i "Tekhnologija proizvodstva i pererabotki selskokhozjajstvennoj produktsii", a takzhe budet polezna agronomam, semenovodam, rabotnikam kontrolno-semennykh inspektsij.
