Мы сжигаем 2000-3000 калорий в день. И даже если будем много тренироваться и мало есть, в среднем эта цифра не изменится. Не так-то просто заставить организм усваивать больше или, что куда важнее для полных людей, - меньше питательных веществ. Когда-то это была блестящая эволюционная стратегия выживания во времена голода. Но сегодня она обрекает нас на ожирение. Как же повлиять на гомеостаз - то есть стабильность нашего тела, и научить его в прямом смысле "есть меньше"?
My szhigaem 2000-3000 kalorij v den. I dazhe esli budem mnogo trenirovatsja i malo est, v srednem eta tsifra ne izmenitsja. Ne tak-to prosto zastavit organizm usvaivat bolshe ili, chto kuda vazhnee dlja polnykh ljudej, - menshe pitatelnykh veschestv. Kogda-to eto byla blestjaschaja evoljutsionnaja strategija vyzhivanija vo vremena goloda. No segodnja ona obrekaet nas na ozhirenie. Kak zhe povlijat na gomeostaz - to est stabilnost nashego tela, i nauchit ego v prjamom smysle "est menshe"?