Цветы - это не только приятный подарок или хобби. За каждой подаренной розой или лилией стоит целая индустрия: прежде чем попасть в местный цветочный, цветку нередко приходится пересекать целые континенты. К тому же не всякий привычный нам цветок - творение природы: многие цветы выведены и усовершенствованы селекционерами.За кулисами этой удивительной индустрии побывала Эми Стюарт - любительница природы и создательница увлекательных книг о растениях. Она пообщалась с фермерами, садовниками, биологами, перевозчиками, флористами, - и собрала в этой книге самое интересное о том, как создают цветы. Благодаря ей за каждым букетом открывается целый мир на стыке природы, бизнеса и технологий.
Tsvety - eto ne tolko prijatnyj podarok ili khobbi. Za kazhdoj podarennoj rozoj ili liliej stoit tselaja industrija: prezhde chem popast v mestnyj tsvetochnyj, tsvetku neredko prikhoditsja peresekat tselye kontinenty. K tomu zhe ne vsjakij privychnyj nam tsvetok - tvorenie prirody: mnogie tsvety vyvedeny i usovershenstvovany selektsionerami.Za kulisami etoj udivitelnoj industrii pobyvala Emi Stjuart - ljubitelnitsa prirody i sozdatelnitsa uvlekatelnykh knig o rastenijakh. Ona poobschalas s fermerami, sadovnikami, biologami, perevozchikami, floristami, - i sobrala v etoj knige samoe interesnoe o tom, kak sozdajut tsvety. Blagodarja ej za kazhdym buketom otkryvaetsja tselyj mir na styke prirody, biznesa i tekhnologij.
