В книге раскрываются принципы создания фруктового натюрморта на протяжении XVII-XIX вв. На натюрмортах они становились тогда не только изображениями еды, но и эстетическими объектами, несущими информацию о людях эпохи, их представлениях о мире.
V knige raskryvajutsja printsipy sozdanija fruktovogo natjurmorta na protjazhenii XVII-XIX vv. Na natjurmortakh oni stanovilis togda ne tolko izobrazhenijami edy, no i esteticheskimi obektami, nesuschimi informatsiju o ljudjakh epokhi, ikh predstavlenijakh o mire.