Учебник предназначен для обучающихся с интеллектуальными нарушениями и обеспечивает реализацию требований адаптированной основной общеобразовательной программы в предметной области «Технологии». Учебник содержит материал, раскрывающий особенности уборки корнеплодов, выращивания капусты, лука и зеленных овощных растений, обработки ягодных кустарников. В учебнике изложены элементарные теоретические сведения об овощеводстве защищённого грунта, семеноводстве и плодоводстве; приведены данные по агрохимии – свойства и применение основных минеральных удобрений; представлены основные приёмы ухода за свиньями и правила содержания этих домашних животных.
Uchebnik prednaznachen dlja obuchajuschikhsja s intellektualnymi narushenijami i obespechivaet realizatsiju trebovanij adaptirovannoj osnovnoj obscheobrazovatelnoj programmy v predmetnoj oblasti «Tekhnologii». Uchebnik soderzhit material, raskryvajuschij osobennosti uborki korneplodov, vyraschivanija kapusty, luka i zelennykh ovoschnykh rastenij, obrabotki jagodnykh kustarnikov. V uchebnike izlozheny elementarnye teoreticheskie svedenija ob ovoschevodstve zaschischjonnogo grunta, semenovodstve i plodovodstve; privedeny dannye po agrokhimii – svojstva i primenenie osnovnykh mineralnykh udobrenij; predstavleny osnovnye prijomy ukhoda za svinjami i pravila soderzhanija etikh domashnikh zhivotnykh.