В этой книге предложено создание не блюд как таковых, но пошаговые превращения обычных продуктов и блюд в фантазию, которую сначала придумываешь, рукодельничаешь, а потом собираешь такой праздничный стол, которого никогда и нигде не собирали. Готовить можно с детьми, со взрослыми, с близкими и гостями. Это не праздник объедания, это процесс создания праздника всеми и для всех, и как апофеоз -торжественное вкушение всего этого чуда.
V etoj knige predlozheno sozdanie ne bljud kak takovykh, no poshagovye prevraschenija obychnykh produktov i bljud v fantaziju, kotoruju snachala pridumyvaesh, rukodelnichaesh, a potom sobiraesh takoj prazdnichnyj stol, kotorogo nikogda i nigde ne sobirali. Gotovit mozhno s detmi, so vzroslymi, s blizkimi i gostjami. Eto ne prazdnik obedanija, eto protsess sozdanija prazdnika vsemi i dlja vsekh, i kak apofeoz -torzhestvennoe vkushenie vsego etogo chuda.
