В издании рассмотрены вопросы происхождения, конституции, экстерьера, интерьера, биологические основы воспроизводства, роста, развития, мясной и молочной продуктивности крупного рогатого скота, влияния на продуктивность этологических факторов.Учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния", также может быть использовано для аспирантов, обучающихся по направлению подготовки "Ветеринария и зоотехния" (профиль "Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства").Допущено УМО высших учебных заведений РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Зоотехния".
V izdanii rassmotreny voprosy proiskhozhdenija, konstitutsii, eksterera, interera, biologicheskie osnovy vosproizvodstva, rosta, razvitija, mjasnoj i molochnoj produktivnosti krupnogo rogatogo skota, vlijanija na produktivnost etologicheskikh faktorov.Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja bakalavrov i magistrov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Zootekhnija", takzhe mozhet byt ispolzovano dlja aspirantov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Veterinarija i zootekhnija" (profil "Chastnaja zootekhnija, tekhnologija proizvodstva produktov zhivotnovodstva").Dopuscheno UMO vysshikh uchebnykh zavedenij RF po obrazovaniju v oblasti zootekhnii i veterinarii v kachestve uchebnogo posobija dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja po napravleniju podgotovki "Zootekhnija".