Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах - блинах, пирогах и пряниках. Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? Как "печатают" пряники печатные? Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их "собратья" в других странах, какие обычаи с ними связаны.
В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития.
Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим.
Для среднего школьного возраста.
Krasochnaja poznavatelnaja kniga o vsemi ljubimykh lakomstvakh - blinakh, pirogakh i prjanikakh. Kto, gde i kogda pridumal sdelat iz zerna muku i ispech khleb? Ili sdelat testo zhidkim i nazharit blinov? Kak "pechatajut" prjaniki pechatnye? Chitatel uznaet, kak oni pojavilis na Rusi, kak nazyvajutsja i chem otlichajutsja ikh "sobratja" v drugikh stranakh, kakie obychai s nimi svjazany.
V knige opisany traditsii, svjazannye s prazdnovaniem na Russkoj zemle Maslenitsy, svadeb i imenin, rasskazano, kak ustroena pech v russkoj izbe, chto i s chem pili i eli nashi predki v davnie vremena, kakie pirogi pekli, kak ustraivali chaepitija.
Krome togo, v knige est neslozhnye retsepty, s pomoschju kotorykh mozhno prigotovit bliny i prjaniki samim.
Dlja srednego shkolnogo vozrasta.
