"Всё не от питания, а от воспитания"… Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология - наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это - НЕПРАВДА! От нашего питания зависит всё - состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи - вот именно их формирует наше окружение и образование. А по-настоящему правильное питание здесь абсолютно не при чём. В этой книге автор безжалостно снимает с наших ушей лапшу диетологической неправды - быстро, доказательно, доступно. Все причины онкологических заболеваний, атеросклероза, диабета, инфаркта и других вещей, с которыми никому не хочется встречаться, будут подробно расшифрованы и объяснены. Вы поймете, что правильное питание всегда на границе между здоровьем и болезнью, какая ответственность лежит именно на наших плечах, а не плечах врача, как скорректировать уже имеющиеся заболевания. Человек - то, что он ест! И никак иначе!
"Vsjo ne ot pitanija, a ot vospitanija"… Navernjaka kazhdyj iz nas pomnit etu ozornuju strochku, napisannuju Junnoj Morits. I, vozmozhno, dazhe tajno s nej soglashaetsja. No dietologija - nauka namnogo bolee tochnaja, i v dannom sluchae ona istericheski vopit, chto eto - NEPRAVDA! Ot nashego pitanija zavisit vsjo - sostojanie nashego organizma, sposobnost zdravo myslit i bystro reagirovat, dazhe preslovutoe povedenie soobrazno vyrabatyvaemym v organizme veschestvam i gormonam. Vse nashi pischevye stereotipy, pristrastija i strakhi - vot imenno ikh formiruet nashe okruzhenie i obrazovanie. A po-nastojaschemu pravilnoe pitanie zdes absoljutno ne pri chjom. V etoj knige avtor bezzhalostno snimaet s nashikh ushej lapshu dietologicheskoj nepravdy - bystro, dokazatelno, dostupno. Vse prichiny onkologicheskikh zabolevanij, ateroskleroza, diabeta, infarkta i drugikh veschej, s kotorymi nikomu ne khochetsja vstrechatsja, budut podrobno rasshifrovany i objasneny. Vy pojmete, chto pravilnoe pitanie vsegda na granitse mezhdu zdorovem i boleznju, kakaja otvetstvennost lezhit imenno na nashikh plechakh, a ne plechakh vracha, kak skorrektirovat uzhe imejuschiesja zabolevanija. Chelovek - to, chto on est! I nikak inache!
